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グリルの焼き網を交換。



以前の買いまわりの時ですが、ガスコンロのグリルの焼き網を買い換えました。



    DSC_0169.jpg




これまで使っていたのはステンレス製のもの。

でもこれは、油を塗ろうが何をしようが焼いた物が網にこびり付いてしまい

調理の面でも掃除の面でも悩みの種になっていました。



今回購入したのはフッ素加工された物。

実はフッ素加工された物がある事、最近知ったのですー。

それまで買い替えは出来ると知っていたものの、まさかフッ素加工の物があるなんて

全く知らなかった!

レビューを見てもこびり付かないって書いてあるし、おまけにメーカー純正品だから

結構高いのかと思っていたけど、かなり安い。

これは買うしかない!と即購入に至りました。










   DSC_0170.jpg 



購入してしばらく経ち、使い心地の程はと言うとレビュー通りくっつきません。

網にお魚の身が付いてしまう事無くスルっと取れます。

もちろん掃除も楽チン♪

あぁ~何で早く知らなかったんだろ(笑)



入居して3年。ずっとずっとプチストレスだったので、それが解消できて本当に良かった。

今後は焼き魚も苦じゃありません(笑)








  

ちなみにうちのガスコンロはリンナイのもの。

リンナイさんは楽天にも出店されています。

コンロ周りのお掃除グッズとかも売っていてスゴイ・・・

焼き網と一緒に下火カバーも買いました。











    

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買いまわりで、その2。



さっきの記事の続きです。

その1はこちらから→Click



    

【6店舗目】雑誌



前から買いたかった雑誌を。

この雑誌に載ってるお家は素敵なお家ばかりで

見ると目がキラキラしてしまう(笑)












【7店舗目】イルビゾンテの名刺入れ



最近名刺入れを無くした夫。

未だに出てこないし、誕生日も近いのでプレゼントにこれを。

私も欲しい・・・(笑)












【8店舗目】ソレイアードのスリーパーとか

 

お友達の出産祝いに。

スリーパーがあると楽だよねー。












【9店舗目】おもちゃ類

 

下の子へのクリスマスプレゼントに。

無くなると困るので今年も早目に購入。

プリキュアが好きすぎて、私はしょっちゅう敵役をやらされてます(笑)









と、現在9店舗。


あと1店舗どうしようかなー。

うーん、悩ましい。







これまでの買いまわり記録はこちらから→Click




    

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Category: オカイモノ

買いまわりで、その1。

毎月恒例となってきている買いまわりのお買い物レポ。

今回はこんな物を買いました。







【1店舗目】ナッツ



まずはいつものナッツを。








【2店舗目】ケンコーコム

  

前回買った全粒粉が良かったのでリピ。

それとセブンスジェネレーションの食器用洗剤とか(前に食洗機用洗剤を買って良かったので)

子供のラムネとか色々日用品等を送料無料ラインまで。










【3店舗目】爽快ドラッグ

 

どーしてもご飯作りが面倒な時にお世話になるレトルトカレー。

化学調味料無添加という事で買ってみました。

あとはいつものシャンプーとかこちらも送料無料ラインまで。










【4店舗目】発芽玄米

 

お気に入りの発芽玄米をリピ。












【5店舗目】パスタ



買いまわりの店舗稼ぎにピッタリなこれ。

今回も売ってたので買いました。





文字数オーバーにつき続く・・・


Category: オカイモノ

我が家の液体調味料。



ちょっと前に我が家の粉物調味料と言う記事を書いた時

反響が大きかった(と自分で勝手に思っている)ので、今日は液体の方の調味料の事を。





  DSC_0005.jpg  



まずお酢はこちら、千鳥酢です。


言わずと知れたお酢ですが、我が家では元々実家の母がこれを使っていました。

私も自分自身であれこれ試してみたものの、結局これに落ち着いたという・・・。


アルコールを添加したお酢が多い中、このお酢はそういった物は使われていません。

原材料は米、酒粕のみ。そして今も尚、昔ながらの醸造法で作られています。


それだけあってあっさりした中に旨みがあり、またまろやかでツンとくる感じも無い為

お酢の酸味が苦手な私でも、とても美味しいと感じます。

このお酢以外は使えないと言っても過言ではありません。


我が家は夫が酢の物好きで消費量が多いのと、実家と半分こしたりするので

大抵一升入った物を買っています。













  DSC_0017.jpg  


料理酒は料理のための清酒。


料理酒は一般的に塩が入った物がほとんど。

これは酒税対策でそういう風になっている様ですが、塩分濃度が2%前後の物が多く

調理時に余分な塩分がついてしまいがちです。

海水の塩分濃度が3%位らしいので、そう考えると結構お塩入ってますよね。




その為、我が家では基本的に塩分の入っていない物を選ぶようにしています。






欲を言えば原材料が米と米麹のみのこちらを常用したいのですが

コスト的に悩ましい所。でも良いお値段するだけあって本当に美味しいです。

料理の味が変わります。













 123.jpg   



油は平田産業の菜種油。


大半の油が薬品を使って合成的に精製されているのに対し、こちらの油は

植物を搾って取り出す方法、所謂圧搾法で採油しています。



油と言うと、天ぷらなどの揚げ物に使う事もある為、どうしてもたくさんの量が必要になり

コスパが1番気になってしまう調味料ですが、その面でもこの油は非常に良く

とてもお安く買うことが出来る為、大変気に入っています。

ただ取り扱い店舗が少ないのが難点。もっと色んな所で取り扱ってくれたら

良いのになって思います。


(取扱店舗一覧はこちら→Click













  DSC_0018.jpg  



胡麻油は九鬼 純正胡麻油こいくち。

菜種油同様、この胡麻油も圧搾法で採油したもの。




こちらも元々実母がこれ↑を使っていて知ったのですが、コストを考えて今はこっちを

使っています。九鬼の胡麻油は胡麻の香りが非常に香ばしく、また口に入れた時も

サラっとしていて非常に美味しいです。油特有のベタっとした感じがありません。

炒め物からドレッシングまで色々と使えます。

 








と、調味料は他にもありますが、長くなったので今回はこれまで。



調味料等に関しては、例え美味しいと言われる物であっても

必ず原材料を見て、なるべく安全であるかどうかを見て購入するようにしています。


合わせ調味料と呼ばれるものも、基本的にはほとんど買いません。

無添加の物であれば買うこともありますが、大抵入っている化学調味料が

私は体に合わないのです。度合いにも寄るけど体調が悪くなって

寝込んでしまう事が多いです。。。



日々ただ何となくおさんどんするだけでなく、家族の健康を考え

食についての知識を得る事も主婦の務めではないかなと最近特に思います。

まだまだ勉強不足ですが、自分なりにやっていきたいと思っています。








    



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Category: 食のコト

診察券の収納。




診察券はカードケースに入れて収納しています。


   cats.jpg 


2冊のカードケースを使って"よく行く病院"と"たまにしか行かない病院"と

使用頻度別に分けています。



例えば・・・

  フッ素を塗りに行く為に定期的に通っている子供の歯医者の診察券はよく使うので

  右の写真のカードケース(数枚しか入らないタイプのもの)へ。


  大学病院など、大きな病院の診察券はたまにしか使わないので左のカードケースへ。

  探し易い様、タックメモ インデックスに家族の名前を書いて貼っています。

   (取扱説明書の収納でも使っているものです→Click



たまにしか使わない診察券でも、通院する様になったらよく使うケースの方に移動させます。

分ける事で持ち歩きも少なく済むし、病院に着いて診察券を出す時も探さなくて

済むのでとても楽です。










   DSC_0893.jpg 



病院に行く時は大半が急で(特に子供の病気時は)結構慌ててる事が多いので

診察券や保険証、お薬手帳等はまとめてポーチに入れておく様にしています。

おっちょこちょいの私でも、これなら大丈夫。











  DSC_0895.jpg  



少し話は反れますが、これは子供達の病気メモです。


このメモは子供達が病気になった時、熱が何度あったかとか食欲の有無等、

経過を書いておく為のもの。


受診を夫や実母にお願いする時、病気の細かい経過などを口で伝達するのは

なかなか大変なもの。そこでこのメモを持って行って貰う様にしています。

これなら確実に経過を医師が理解してくれる為、託す方としても安心。

もちろん自分自身の覚書の役割もあります。



そして子供達が大きくなった際、健康管理の目安としても役立つのでは?と思っています。

この病気メモを見ればこれまでどういう病気に罹ったかも分かるし

その中で「高い熱がよく出るんだな」とか「肌に不調が出易いんだな」とか

自分がどういう体質なのかも分かるんじゃないかなと思っています。


ちなみに2冊あるのは上の子と下の子と分けている為です。







    

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我が家にきた初めての物。



我が家に最近きた初めての物。


DSC_0147.jpg



まずは胡蝶蘭。

白く可憐な花がとってもキレイです。






でもちょっぴり残念な事に・・・



  DSC_0150.jpg  



ほとんど花が落ちちゃってます(泣)


義母さんが貰ったそうなんだけど、この他にもたくさんお花を貰ったのに加え

あまりの忙しさに管理出来ず、こんな状態になってしまったみたい。

そういう訳で我が家に療養しに(?)やってきました。


でも療養なんて言ってますが、胡蝶蘭なんて貰った事の無い私。

もちろん育てた事も無いので大丈夫かなぁ?と不安。


とりあえず今から寒い時期がくるので、まずは無事に冬を越せられる様

頑張らなければなりませんね。

そしてあわよくば次シーズンには花もつけてくれたら嬉しいけど・・・。

さすがにこれまでの観葉植物や薔薇の様には簡単にはいかないだろうなぁー。

















もう1つの初めての物。



   DSC_0138.jpg 




古賀国夫さんの絵。



先日、縁あって古賀さんの絵画展のレセプションパーティーに誘って頂きました。

実は行くまでは「目の保養に」位の気持ちだったのです。

でも実際に絵を見ていたら、この絵が家にあるイメージが沸いて来て・・・

次の瞬間、何の迷いも無く購入を決めていました。



"出会った"なんて言うと擬人化してて変なのは承知ですが

この絵に関しては、その言葉がしっくりくる物だととても感じています。








   DSC_0140.jpg 



こちらも古賀さんの絵。購入の際「良かったら・・・」と頂いた物です。

躍動感溢れる東京タワーの姿が凄く素敵。


決して大きな絵ではありませんが、部屋の中で一際存在感を放っています。

そこに置いてあるだけで、空気もガラっと変えてしまう程。

これがきっと絵の魅力なんだろうでしょうね。


末永く大事にしていきたいと思っています。









    

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Category: ミドリ

休日の密かな楽しみ。


10月。レジャーに行くにはとても良い季節。


我が家もあちらこちらへと、行きたい気持ちはたくさんあるけど

夫がここ最近激務でほとんど休み無しの生活の為、なかなか行く事が出来ません。





そんな中、私の休みの日の密かな楽しみとなっているのがこれ。



   DSC_0012.jpg 



お鍋でご飯を炊く事。

下の子が産まれてからずっとご無沙汰だったのですが、時間的に余裕がある

休日限定で復活させました。




この日は白米に発芽玄米&国産21種雑穀を混ぜて。

 

やはりお鍋で炊いたご飯は美味しい。

つやつやふっくら。お米が1つ1つ立っていて甘みも最高。

美味しすぎてついついおかわりしてしまいます。(あぁ~体重が・笑)






鍋炊飯はルクで。










   DSC_0010.jpg 



我が家のコンロはごはん専用モードがあるので、鍋に火をかけてスイッチさえ押せば

炊き上がるまで基本放置でOK。

面倒な火力の調節も必要無しです。世の中便利になったもんです。






いつかは炊飯器を処分して、鍋炊飯のみの生活を目指したいなーと思っています。

タイマーが使えないのが難点だけど、その方が何かとメリットも大きいはず。


そういう訳でいつかくる(ホントか?)その日の為に、つい先日も鍋炊飯について

色々調べたりしていたらプロキッチンさんの記事に目が止まりました。


    →その1    →その2


色んな鍋を使って炊飯比較されています。

見るだけでも結構楽しいし、なかなか家じゃこういう比較は出来ないから

買う側としては有難い。

私的にはシラルガン(ミルクポット)で炊飯出来るのはちょっと意外でした。

鍋炊飯に興味がある方は是非見てみて下さい。










炊いたご飯をこれに入れて・・・と妄想はつきません。








    



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Category: 食のコト

お弁当箱の収納。




お弁当箱の収納はどうされてますか?と質問を頂きました。

(ご質問有難うございます。嬉しいです!)

という事で今日はそれを。




   DSC_0138.jpg 



キッチンボード内の1スペースをお弁当箱収納場所にしています。


4人家族で1人複数個お弁当箱を所有。作るのはほぼ毎日。

お弁当箱自体は何の工夫も無く、そのまま入れてるって感じです。

ちなみにこの写真はお弁当箱が全て揃っている"休日の様子"。










  DSC_0165.jpg  



代わってこちらは"平日の夜"の様子。

我が家では夜にお弁当箱を洗った後、蓋を開けた状態で必ず入れます。


しっかり水気を拭いてはいるけど、目に見えない水気(パッキンの所とか)がどうしても気になって。

匂いや雑菌の元にもなりそうなので、すぐには蓋を閉めたくないのです。

その為、何の工夫も無く入れてるという状況になってます。


朝起きたら前日使ったお弁当箱の蓋を閉め収納、そしてその日に使うお弁当箱を

出すという流れです。












 cats.jpg  



チラっと写ってるお弁当箱関連グッズの収納はこんな感じ。


左:お弁当かごは使用頻度は少なめなので、普段は中に小さなタッパーやおにぎりケース、

  仕切り等を入れています。

右:お弁当を入れる&包む袋はファイルケースに入れています。













  DSC_0166.jpg  

         ついでに"平日の昼間の様子" 





お弁当箱ってサイズも様々だし嵩張りますよね。

それこそ入れ子になる様な容器をお弁当箱代わりにして、家族それぞれ使えれば

収納スペースも少なくて済むのですが・・・好みの形もあったりで難しい。



そして何よりお弁当箱って普段は外に持ち出していて収納している時間が短い為


  「明日の朝も使うから仕舞わないでいっかー。」


と、ついつい収納する事すら忘れてしまいがちな物の1つだと思っています。


使用頻度と使い勝手と収納性の折り合いをつけるのが本当に難しい。


我が家の場合、今はこんな感じですが今後作るお弁当の数が減る事もあり得るし

それに伴って収納場所や方法も変わってくると思います。


お弁当作りの頻度個数に合わせたベストな収納方法を

これからも考えていけたらなと思っています。











    

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ペン類の収納。






   DSC_0919.jpg 
(使い回し画像でごめんなさい)




放っておくと乱雑になりがちなペン類。

我が家ではリビング収納の棚上(モデムや電話機と同じ所)に置いています。



ここに置いておけば、電話中にメモをとる時も楽チン。

1アクションで出し入れ出来るので、出しっぱなしにもなったりしません。


置く物も厳選してボールペン、シャーペン、油性ペン、ハサミ、カッター、

大きいクリップと、普段よく使う物を置いています。






DSC_0190.jpg


キッチンのカレンダーの近くに記入用のボールペンを1本置いてはいるものの

我が家にあるペンはこれだけです。

だってたくさんあっても結局使うのは"書きやすい1本"だったりするんですよね。

それに家族それぞれペンケースを持っているし。

共用で使うものはこれだけで十分だと思ってます。







 

とってもリーズナブルなのに書き心地最高♪










以前も文房具の収納については紹介しました。(→Click

こちらは修正ペンや、両面テープ、押しピン、ホッチキス等の

必要だけど毎日は使わない物を入れています。



文房具というくくりだけで収納してしまうと

置く場所によっては使い勝手が悪くなる事があると思います。

ついつい出しっぱなしになってしまったり・・・よくありますよね。



我が家ではそういう物をアイテム別だけで無く、使用頻度別にも収納しています。

そうする事で使い勝手も良く片付けもし易いので、常に物が片付いている状態に

繋がっていると思います。








DSC_0188.jpg


ペンを入れているのはAino Aaltoのタンブラー。

欠けてしまって食器としては使えなくなったので、今はペン入れとして使ってます。





うちのは廃盤になってしまったモスグリーンです。










    

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